Sol·licitar una demoEls nostres vins
La mateixa essència. Una sensació completament nova.
Partim de vins de la DO Terra Alta i de la regió del Montsant. En conservem l'aroma i l'estructura en boca i els transformem en una textura mousse delicada, homogènia i inesperada.
Blanc — DO Terra Alta
La identitat del vi blanc del Celler Batea, a la Terra Alta, amb una textura que convida a redescobrir el vi.
Familiar en l'origen. Inesperat a la copa.
Negre — Regió del Montsant
El caràcter del vi negre del Celler Masroig, al Montsant, troba una nova expressió.
L'essència queda intacta. La sorpresa és com en gaudeixes.
Per consultar la composició completa i els al·lèrgens de cada referència,
Descarregar la fitxa tècnica ↓PDF en castellà · 1,2 MBL'essència
Vins de la Terra Alta i del Montsant. Dos territoris. Dues expressions d'Esencia.
El vi transformat en una mousse delicada i homogènia.
Una altra temperatura. Una altra textura. Una nova manera de descobrir-ne l'aroma i el sabor.
Temperatura
Per expressar cada referència en la textura òptima, recomanem aproximadament −11 °C per al blanc i −13 °C per al negre.
Tu ens expliques l'espai. Nosaltres hi posem l'Esencia.
