Simulador de rendibilitat · HoReCa
Cada copa,
en números.
Mou els valors del teu espai i mira què deixa Esencia a cada copa, a cada caixa i cada mes.
La teva operativa
Mida de copa
Preu per copa
Des de 6 €
€
Consum al mes
Mínim 40 L
L
Punts de venda
punt
El que deixa Esencia
7,73 €per copa
1.766 €al mes · 229 copes
De cada copa a 10,00 €, 2,28 € són producte.
Una caixa de 5 L
28,6 copes de 175 ml.
- Facturació per caixa
- 285,71 €
- Cost de la caixa · 13,00 €/L
- 65,00 €
- Marge per caixa
- 220,71 €
Beverage cost
22,7 %
AcceptableConvé revisar el preu o la copa.
Preu per volum
Més litres, millor preu.
Amb 20 L més al mes passes a Bronze: 12,48 €/L.
- Estàndard13,00€/L
- Bronze12,48€/L−4 %
- Plata11,96€/L−8 %
- Or11,44€/L−12 %
- Premium11,05€/L−15 %
A la carta
Ni vi, ni còctel.
10,00 €
4 €10 €14 €28 €
Copa de viCòctel
Al mes · 40 L · 8,0 caixes
El mes, en detall.
- Facturació
- 2.286 €
- Producte
- 520 €
- Per punt de venda
- 40 L
Simulació orientativa · preus per litre · Bag-in-Box de 5 L · màquina en comodat
7,73 € per copa1.766 € al mes