Sol·licitar una demo
Per a professionals
Una experiència diferent per al client. Pensada també per a qui l'ha de servir.
Esencia incorpora una nova manera de gaudir del vi amb una operativa pensada per integrar-se fàcilment en el servei.
Quant deixa al teu espai?Calcula la teva rendibilitat →
Com se serveix
Esencia se subministra a punt per servir, en Bag-in-Box de 5 L.
Posem a disposició de l'espai la màquina específica de servei.
Incloem instal·lació, formació operativa, seguiment i suport.
On encaixa
Hotels & Rooftops
Restaurants & Beach Clubs
Esdeveniments & CàteringCasos
Espais diferents. Moments diferents. Una mateixa manera de trencar el vi.
Experiència · Casa Batlló
Durant el primer mes, Esencia va acabar a només 50 L de la cervesa.
Una nova proposta de vi que va trobar el seu espai des de les primeres setmanes i va estendre el consum també a experiències nocturnes com les Nits Màgiques.
Luxury hospitality · Mandarin Oriental Barcelona
Cristian Sánchez
Beverage Manager · Mandarin Oriental Barcelona
Càrrec en el moment de l'enregistrament.
Gastronomia · Far Nomo
“Esencia de Viña ofereix una manera diferent i molt cuidada de descobrir i gaudir del vi, amb una selecció de producte on es nota la qualitat i el criteri. Tot plegat, acompanyat d'un tracte proper i un servei molt personalitzat.”Jaume VilaFar Nomo · Grup Nomo
Tardeig · La Manuela — Sant Salvador
40 L
durant el seu primer cap de setmana.
Dissabte + diumenge · Sant Salvador
Demo de 15 minuts
En 15 minuts t'ensenyem el producte, com se serveix i com podria encaixar Esencia al teu espai.
Preguntes freqüents
Què és, com se serveix i com portar-lo al teu espai.
És vi servit a partir de −10 °C amb textura mousse. En conservem l'aroma, el sabor i l'estructura en boca del vi original i en transformem completament la textura i la manera de gaudir-ne.
Tenim dues referències: un blanc elaborat amb Chardonnay de la DO Terra Alta i un negre elaborat amb Carinyena de la regió del Montsant.
Cadascuna manté el seu origen i la seva personalitat.
Esencia es pot servir a partir de −10 °C. Per expressar cada referència en la textura òptima, recomanem aproximadament −11 °C per al blanc i −13 °C per al negre.
El negre és vegà i sense gluten. El blanc és sense gluten, però no és vegà. Totes dues referències són sense OMG.
Per consultar la composició completa i els al·lèrgens de cada referència, sol·licita'n la fitxa tècnica.
És un producte amb alcohol.
Esencia se subministra en Bag-in-Box de 5 L i necessita una màquina de servei específica que posem a disposició de l'espai.
El nostre equip s'encarrega de la instal·lació i ofereix la formació operativa necessària per fer-ne un ús i una neteja correctes.
El nostre model inclou seguiment i suport. Ens encarreguem de l'assistència davant d'incidències i, quan cal, de la substitució de la màquina.
Sí. Treballem amb hotels, restaurants, rooftops, beach clubs, esdeveniments i càtering.
El model inclou màquina en comodat, subministrament de producte, instal·lació, formació i suport.
Sol·licita una demo i estudiarem amb tu l'encaix d'Esencia al teu espai.
Som presents en diferents espais de Barcelona i la seva àrea metropolitana.
Digues-nos on ets i t'indicarem on pots trobar Esencia.
