Experiencia · Casa Batlló
Durante su primer mes, Esencia terminó a solo 50 L de la cerveza.
Una nueva propuesta de vino que encontró su espacio desde las primeras semanas y extendió su consumo también a experiencias nocturnas como les Nits Màgiques.
Para profesionales
Tu espacio.
Nuestra esencia.
Una experiencia diferente para el cliente. Pensada también para quien tiene que servirla.
Esencia incorpora una nueva forma de disfrutar el vino con una operativa pensada para integrarse fácilmente en el servicio.
- <10 segundos
- por servicio
- Sin elaboración
- en barra
- Merma mínima
- producto preparado para servir
- Sin inversión inicial
- en maquinaria
¿Cuánto deja en tu espacio?Calcula tu rentabilidad →
Cómo se sirve
Del Bag‑in‑Box a la copa.
- 1
Bag-in-Box de 5 L
Esencia se suministra listo para servir, en Bag-in-Box de 5 L.
- 2
La máquina, en tu espacio
Ponemos a disposición del espacio la máquina específica de servicio.
- 3
Instalación y soporte
Incluimos instalación, formación operativa, seguimiento y soporte.
Dónde encaja
Hoteles, mesas y encuentros.
Hoteles & Rooftops
Restaurantes & Beach Clubs
Eventos & CateringCasos
Esencia, cuando se sirve.
Diferentes espacios. Diferentes momentos. Una misma forma de romper el vino.
Luxury hospitality · Mandarin Oriental Barcelona
Cristian Sánchez
Beverage Manager · Mandarin Oriental Barcelona
Cargo en el momento de la grabación.
Gastronomía · Far Nomo
“Esencia de Viña ofereix una manera diferent i molt cuidada de descobrir i gaudir del vi, amb una selecció de producte on es nota la qualitat i el criteri. Tot plegat, acompanyat d'un tracte proper i un servei molt personalitzat.”“Esencia de Viña ofrece una manera diferente y muy cuidada de descubrir y disfrutar del vino, con una selección de producto donde se nota la calidad y el criterio. Todo ello acompañado de un trato cercano y un servicio muy personalizado.”
Jaume VilaFar Nomo · Grupo Nomo
Tardeo · La Manuela — Sant Salvador
40 L
durante su primer fin de semana.
Sábado + domingo · Sant Salvador
Demo de 15 minutos
Tiene más sentido probarlo que explicarlo.
En 15 minutos te enseñamos el producto, cómo se sirve y cómo podría encajar Esencia en tu espacio.
Preguntas frecuentes
Antes del primer sorbo.
Qué es, cómo se sirve y cómo llevarlo a tu espacio.
¿Qué es Esencia de Viña?
Es vino servido a partir de −10 °C con textura mousse. Conservamos el aroma, el sabor y la estructura en boca del vino original y transformamos completamente su textura y la forma de disfrutarlo.
¿Con qué vinos se elabora?
Tenemos dos referencias: un blanco elaborado con Chardonnay de DO Terra Alta y un tinto elaborado con Cariñena de la región de Montsant.
Cada una mantiene su propio origen y personalidad.
¿A qué temperatura se sirve?
Esencia puede servirse a partir de −10 °C. Para expresar cada referencia en su textura óptima, recomendamos aproximadamente −11 °C para el blanco y −13 °C para el tinto.
¿Es vegano? ¿Qué ingredientes y alérgenos tiene?
El tinto es vegano y sin gluten. El blanco es sin gluten, pero no es vegano. Ambas referencias son sin OMG.
Para consultar la composición completa y los alérgenos de cada referencia, solicita su ficha técnica.
Es un producto con alcohol.
¿Cómo se sirve?
Esencia se suministra en Bag-in-Box de 5 L y requiere una máquina de servicio específica que ponemos a disposición del espacio.
Nuestro equipo se encarga de la instalación y proporciona la formación operativa necesaria para su correcto uso y limpieza.
¿Qué ocurre si tengo una incidencia con la máquina?
Nuestro modelo incluye seguimiento y soporte. Nos encargamos de la asistencia ante incidencias y, cuando sea necesario, de la sustitución de la máquina.
¿Puedo incorporarlo a mi negocio o evento?
Sí. Trabajamos con hoteles, restaurantes, rooftops, beach clubs, eventos y catering.
El modelo incluye máquina en comodato, suministro de producto, instalación, formación y soporte.
Solicita una demo y estudiaremos contigo el encaje de Esencia en tu espacio.
¿Dónde puedo probarlo?
Estamos presentes en distintos espacios de Barcelona y su área metropolitana.
Dinos dónde estás y te indicaremos dónde puedes encontrar Esencia.